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얼큰한 파프리카 수제비(엄마표)

역시 겨울엔 뜨겁고 얼큰한 청양고추 멸치국물에 파프리카와 고구마가루, 콩가루 등을 넣고 반죽한 수제비 점심이 최고라는...엄마가 어느새 반죽을 냉장고에 숙성시켜 준비해 놓고 방금 끓여 주셔서 후딱 먹고 그림 올림.어찌나 김이 올라오는지 촛점이 안 맞아 약간 손을 봤다.일조량도 적고 우울함이 그득하신 나를 비롯한 많은 분들, 따뜻한 음식 먹고 기운 내삼....
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