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받은 선물 정리(2017.11~)

2017년 11에 나의 심장수술이 있은 후 그동안 밀렸던 친구, 지인, 가족들에게 받은 선물과 음식들을 이제 정리해본다.  먼저 수술 퇴원 전날 문병 와준 과친구들에게 금일봉과 선물이 있고, 그 후 수술 전 같이 울어준 과친구에게 생일 아이스크림선물과 회복 응원 차 생일식사로 종로에서 먹은 스시부페 음식들, 또 다른 과친구와 오랜만에 뭉쳐 저녁...

지인, 친구들에게 받은 선물(2015. 8~최근)

한동안 친구, 지인, 제자들에게 받은 선물들 정리글을 올려왔었는데, 삶이 급격하게 피곤하고 짊어진 짐의 무게가 커져 신경을 잠시 못쓰고 있었다.  그래도 가끔은 감사의 뜻을 전해야 하겠기에 지난 2015년 8월부터 얻어 먹은 음식들과 선물들을 더듬어 본다.   먼저 얼마전 병원치료차 서울에 한달가량 올라와 있던 과친구와 만나면...

2017년 요리일기-8, 9월

매년 더해가는 폭염을 뚫고 해먹은 음식이 역시 끝이 없다. 다만 체력적으로 한계가 오고 의지가 이제 바닥이라 부모님 삼시세끼 챙기기의 쉼없는 반복이 앞으로 지속될 수 있을지도 의심이 든다. 웬만하면 새롭고 손 많이 가는 음식들은 앞으로 잦지않고 몇 가지 반응 좋은 반찬과 국으로 돌려 막기가 될 것으로... 나도 아프면 이 생활도 가족도 지속 불가능일 것...

2017년 요리일기-6,7월

정말 폭염의 연속 공격이었다. 집안 에어컨 장벽 안이라도 음식을 해먹기에는 불의 공격이 도를 넘었기에 땀의 양은 거의 운동선수급.... 일단 입추의 기운으로 잠시 찜통현상은 면하고 있지만 기후 변화의 영향은 앞으로 10월까지 이어진다하니 더위라고 잘 안 먹고 방치했다간 오히려 체력이 버텨줄 수 없을 지도 모르겠다.  아무튼 더위 탓이 ...

2017년 요리일기-2, 3월

2017년이 벌써 세 달이나 지났고, 유난히 날씨도 안 좋아 아직 우리집 주방에서 일하는게 쉽지 았고, 엄마는 좀처럼 몸이 나이지지 않아 의지박약 증세도 더해가고... 아무튼 먹고는 살아야 하기에 끊임 없이 음식을 해대고 있다.  늘상 해먹는 국들과 채소나 감자 조림과 볶음, 간간이 들깨탕이나 고등어무조림, 꽁치시레기조림 등 특식에 가까운 것들...

요리일기-12, 1월

유난히 춥고 암울한 한겨울, 여전히 밥해먹고 살고 있고, 그 와중에 엄마는 에어포트가 아닌 진짜 공황장애가 재발하여 나의 삶은 더욱 고단하고 있다.  오래된 우리집의 사정으로 한옥 만큼이나 추운 주방에서 일을 해야하는 관계로 손가락 동상 위험이 자주 오기에 복잡한 요리는 가급적 피하고 있어 급하게 자주 해먹는 간편식으로 다른 때에 비해 덜 다양...

요리일기(8, 9월)

이제야 본격적인 가을날씨를 느끼게 되었지만 얼마 전까지 폭염 속에서 삼시세끼를 해먹느라 힘들기 짝이 없었다. 그래도 먹어야 살기에 맛난 것들, 좀 새롭거나 건강에 좋은 것들로 여름 음식들을 꾸준히 해와서 그림으로 주욱 나열해보니 한편으로 뿌듯하기도 하다.  엄마가 맛있다고 가끔 주문하는 새우볶음, 역시 여름엔 냉면, 콩국수, 잔치냉국수...

요리일기(7월)

더위에 지치고 입맛도 없고....가급적 불을 덜 사용하려 여러가지로 시도를 했지만, 그렇다해도 주방에서의 열기는 어쩔 수 없는 일...거의 화염 속을 뚫고 음식을 해먹은 기분이었다. 지금 8월은 더욱 심하고... 아무튼 엄마와 가족들을 위해 조금이라도 영양을 채우고 더위를 견딜 수 있기 위해 나름대로 노력을 했다. 가장 많이 해먹은 것이 냉면과...

요리일기(4~5월)

불안장애로 계속 치료중인 엄마를 대신해 바쁜 살림활동, 특히 식구들 식사와 나는 안 먹는 간식까지, 쉴새없는 일상이 여전하다.  그나마 거의 경력자와 다름 없는 음식 솜씨에 매일 계속해서 메뉴를 바꾸며 입맛 없는 엄마가 조금이라도 밥을 드시게 하려 하고 있고, 나도 내가 만들었지만 나름대로 먹는 재미를 느끼면서 요리를 하는 중...

요리일기(3월~)

엄마 병환으로 급하게 살림을 한꺼번에 시작해서 알게된 나의 요리실력...예쁘게 요리블로그로 꾸미려는 의도가 아닌, 입원 중이었던 엄마를 안심시키려,일단 기록을 위해 막 찍은 것이기에, 그럴싸해보이지는 않는다. 그래도 맛은 거의 오랜 경력자 부럽지 않은.... 식구들이 입을 모아 인정한 것이니~~^^   암튼 다양한 시...
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