태그 : 떡 요약보기전체보기목록닫기

1

가정용 떡시루세트로 떡 해먹기

엄마랑 종로 재래시장에서 구석구석 뒤져서 겨우 찾은 소형 가정용 스텐레스 떡시루다.집에서 누가 그렇게 떡을 만들어 먹지 않아서인지 그릇 가게들마다 기존에 흔한 알루미늄 시루만 보여주더라.파는 거 그리 좋은 거 없고 너무 달고, 우리집 간식은 주로 떡이나 고구마 등의 고전식을 고수하는 터라,하나 장만을 해야겠다 해서 시장을 헤맸던 것.기존 시루를 솥 등에...

집에서 시루떡 해먹기 & 아직도 먼 우리(가사 양육 분담)

식구 전체가 워낙 떡을 좋아한다. 난 빵도 좋아하지만.아무튼 나만 빼고 다들 아토피성 피부 트러블이 있는 관계로 첨가물이나 감미료에 대한 거부반응도 예방하고, 단백하게 무설탕의 구수한 떡을 먹기 위해 울엄마표 떡만들기는 한동안 이어졌었다. (최근엔 잠시 시들해져서 가끔 별미식 팥죽이나 녹차 수제비 등의 점심 메뉴만 나온다)집에 있는 분쇄기는 대용량에 부...

친구 그리고 맛있는 것들

요즘들어 유난히 떨어진 일조량과 급추위까지 동조하여먹구름 가득한 기분을 벗어나지 못하게 하고 있다.경제침체는 말할 것도 없고-일단 나부터 곤란에 빠져있다는-여기저기서 화재와 인명사고, 치떨리는 흉악 범죄까지 갈수록 나아질 것 같지 않은 현실...그리고 남아있는 감정의 응어리, 추위, 허망...긴 세월을 걸으며 이젠 좀 관조하고...
1